Idea para el picoteo

Un aperitivo distinto, exquisito y saludable ya que las anchoas tienen mucha proteína, gran cantidad de minerales y frena el colesterol.

Anchoas a la vinagreta

• 1 tarro de anchoas

• 50 ml de vinagre de manzana

• 50 ml de aceite de oliva

• Jugo de 1 limón

• Sal

• Ajo

• Perejil