Queque integral con azúcar de coco 🥥

Preparación:

1. Encender el horno a 180º
2. Juntar azúcar, huevos y el aceite de coco y revolver
3. Agregar la leche
4. Agregar los ingredientes secos y mezclar bien
5. Enmantequillar un molde
6. Llevar al horno por 50 minutos
¡Importante! apagar el horno y dejar que se enfríe antes de abrirlo (si no se baaaaja)
Y a disfrutar de manera Saludable

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar de coco
• 2 huevos
• 2 tazas de leche (vegetal o animal)
• 1 taza de harina de coco
• 2 tazas de harina integral
• 2 cdtas de polvos de hornear
• 3 cdtas de aceite de coco
• esencia o ralladura a gusto